最終更新 21年9月6日 (月) 1646 （日時は個人設定で未設定ならばutc）。;普段、食べられているお米がうるち米で、お餅や赤飯、おこわなどに使われる大変粘りの強いお米がもち米です。 さまざまな銘柄やお米の種類をご紹介 お米のタネまきから収穫、食卓に届くまで グ〜ンとおいしさキープのお米保存方法 一般精米・無 皆さんにも、お米の奥深さが伝わったのではないでしょうか。 お米は、品種ごとに味が違えば、合う料理も違います。 それは、 お米の食べ比べ をしてみると、よくわかるでしょう。 また、炊き方によっても、おいしさは大きく異なります。
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